<pre id="n0wvq"></pre>
<p id="n0wvq"><del id="n0wvq"><xmp id="n0wvq"></xmp></del></p>
  • <acronym id="n0wvq"><nobr id="n0wvq"></nobr></acronym><pre id="n0wvq"><label id="n0wvq"><menu id="n0wvq"></menu></label></pre>
  • <table id="n0wvq"></table>
  • <tr id="n0wvq"><strong id="n0wvq"></strong></tr>
    <bdo id="n0wvq"></bdo>

    行業新聞
    您現在的位置: 首頁 > 資訊中心 >行業新聞 >

    告訴你醬香型白酒到底存不存在漿酒這一說法

    醬香型白酒大家都知道, 而且醬香型白酒的釀造工藝復雜,一瓶醬香型白酒從原料進廠到產品出廠,至少要經過五年。在這當中,分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾,并要加曲、高溫堆積,入池發酵、取酒、三年貯存、勾調等。那醬香型白酒到底存不存在原漿酒呢,下面小編和大家一起來了解下。

    原漿酒是指釀造出來的白酒不經過不勾不兌的原始酒液,并且沒有經過儲存的才叫“原漿酒”。那說道原漿大家都會想到純粹的、濃稠的、古法釀制的、沒有添加的好酒,如醬香型白酒的一輪次酒,二輪次酒是對身體有害的,喝了容易上頭,度數也相對較高。還有就是“基酒”,它是指基礎酒,度數較高沒有進行過勾兌的原始酒液,是瓶裝白酒的主要用酒。從概念上聽起來這兩者似乎沒有差別,但是實際上就醬香型白酒來說,兩者之間還是不同的。

    另外,原漿酒在我國有很分明的歷史階段,上世紀60年代是條分水嶺,60年代以前,那時候廠家釀的酒都沒有勾兌這一工序,白酒都是原漿酒。60年代以后一來為了節約生產成本,二來為了控制白酒中有害物質的含量,明確健康標準,才出現了我們迄今為止一直在喝的勾兌過的白酒。

    雖然原漿酒味道純,色、香、味、都別有風格,是現在勾兌出來的白酒所不能比擬的。但是好喝的原漿其危害性還是存在的,我們都知道新釀出來的酒不能喝,酒中酸、酯、醇等雜醇油等含量偏高,對人身體有害。而且新酒暴烈,喝起來沒有陳酒綿柔順口,需要用一到三年以上的陳酒作為基酒進行勾調后才能灌裝出售,換句話說,新酒就是半成品酒。

    所以,不用我說大家都知道醬香型白酒的特點,具有醬香凸出、醇厚細膩、空杯留香等特點,而且醬香型白酒的釀制工藝復雜,那醬香型白酒到底存不存在原漿酒這種說法,小編在上面已經為大家分享了相關介紹,希望能幫助到大家,作為參考。

    image.png

    (文章內容來源于網絡,如有侵權請聯系刪除)

    ?
    貴州省仁懷市英雄渡酒業有限公司 電話:0851-22285888 地址:貴州省仁懷市國酒北路5888號 黔ICP備14000220號
    免責聲明:本站內容由互聯網收集整理,版權歸原創作者所有,如有侵權請聯系我們處理刪除內容,謝謝!
    貴公網安備 52038202001093號     技術支持:華企立方
    QQ在線咨詢
    在線客服熱線
    0851-22285888
    97超碰在线观看

    <pre id="n0wvq"></pre>
    <p id="n0wvq"><del id="n0wvq"><xmp id="n0wvq"></xmp></del></p>
  • <acronym id="n0wvq"><nobr id="n0wvq"></nobr></acronym><pre id="n0wvq"><label id="n0wvq"><menu id="n0wvq"></menu></label></pre>
  • <table id="n0wvq"></table>
  • <tr id="n0wvq"><strong id="n0wvq"></strong></tr>
    <bdo id="n0wvq"></bdo>